“六一”儿童节前夕,记者对北京城区和郊区多个小学、幼儿园分别进行了走访调查。在校园周边,记者总能发现一个或多个小卖店。在大兴区的一所小学外,不到两百米的距离就有4家小卖店在同时营业。在东城区的一所小学外,记者还看到有小商贩推着三轮车兜售各种玩具和小食品。饼干、饮料、方便面一应俱全。学生是他们的主要客源。随机采访中,不少小学生告诉记者,上学或放学路上,因为肚子饿,他们都喜欢到小摊上买些零食边走边吃。
调查中,记者发现有种辣条在校园周边的小卖店随处可见。这些辣条、辣片多由面粉加工制成,一般都是几十克的小包装,通常一包5毛钱。像这样的5毛钱零食,每家小卖店都有很多种,全部堆在一处贩卖,主要有油炸面制品、膨化食品、糖果、小糕点等。这些5毛钱小零食,由于价格便宜,口味浓厚,小学生们非常爱吃。调查中的大部分小学生都表示他们曾经在学校门口买过这些小食品。
记者以每样5毛钱的价格买回这些种类不同的小食品,发现虽然其中大部分小食品的外包装上都标注了保质期、食品安全认证标识以及配料等信息,但字迹大多很模糊,有的干脆没有配料表。而一种产品名称为“土豆丝”的调味面制品包装袋已经漏气,包装内部也已经是油迹斑斑。
据了解,近年来,校园周边的5毛钱小食品由于存在安全问题,成为了各地监管部门的重点整治对象。2011年,北京市食品安全办公室对市场上销售的调味面食制品进行了监测,发现了60种不合格产品。主要问题有合成色素超量添加、增味剂滥用,以及超范围使用防腐剂。今年四月,四川省质监局对校园周边的糕点、水果制品、冷饮、膨化食品等儿童喜爱的小食品进行了监督抽查,结果发现有10批次产品不合格,不合格的原因主要是色素、增味剂、防腐剂等超范围添加使用。其中,一种标称为“流口水”的麻辣面制品山梨酸钾项目不合格。
山梨酸钾是一种酸性防腐剂,能有效抑制霉菌的活性,据专家介绍,山梨酸钾摄入过量,短期内会对儿童消化系统产生刺激,长期过量摄入则会影响儿童体内钙的吸收,进一步影响儿童的生长发育。